炒羊肉

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懿姐
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这道菜是跟我妈咪学的，超级好吃哦～

炒羊肉的用料

羊肉 适量 葱 一根
蒜 适量 香菜 适量
酱油 少许 盐 少许

炒羊肉的做法

炒羊肉的做法图解1

步骤1

蒜，切头后拍碎切碎（跟我的蒜蓉粉丝娃娃菜里的蒜一样处理）。葱，斜着切段。羊肉切片。香菜切段。蒜葱香菜可以多一点。
炒羊肉的做法图解2

步骤2

锅热后加油，油热后加入葱蒜，翻炒。
炒羊肉的做法图解3

步骤3

加入羊肉，加点盐，加点酱油，翻炒。
炒羊肉的做法图解4

步骤4

羊肉变色后加点水，少加点。
炒羊肉的做法图解5

步骤5

煮一会水差不多烧干了（期间要时不时地翻炒哦，不然会糊锅底）之后，加入香菜，再炒一会，就可以出锅啦～
炒羊肉的做法图解6

步骤6

铛铛～成品～

炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 懿姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 黑胡椒味 午餐 中国菜

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