番茄土豆牛肉面

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冬天一碗酸酸甜甜的牛肉面开胃暖身

番茄土豆牛肉面的用料

牛骨 2斤 牛腩 200克
八角茴香红枣 若干 咖喱粉 1包
一勺 番茄 2个
土豆 1个 宽面 300克
青菜 少量 胡萝卜 少量

番茄土豆牛肉面的做法

番茄土豆牛肉面的做法图解1

步骤1

牛肉加牛骨飞水去沫放高压锅里煮一小时,好了以后过滤成高汤备用
番茄土豆牛肉面的做法图解2

步骤2

土豆番茄切成小块放入汤中熬一小时
番茄土豆牛肉面的做法图解3

步骤3

准备食材,蔬菜颜色好看些,宽面劲道好
番茄土豆牛肉面的做法图解4

步骤4

下面,依照个人口味添加调料
番茄土豆牛肉面的做法图解5

步骤5

完成以后撒上咖喱粉和黑胡椒,有助于发汗,可以加点糖,这样一碗酸甜开胃牛肉汤就完成了。

番茄土豆牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-20

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