菠萝小排

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菠萝还是凤梨_
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菠萝小排的用料

猪小排 菠萝
番茄酱 白醋
白糖 生抽
葱姜八角

菠萝小排的做法

菠萝小排的做法图解1

步骤1

猪小排洗净焯水
菠萝小排的做法图解2

步骤2

加葱姜八角，煮15分钟（留汤）
菠萝小排的做法图解3

步骤3

番茄酱、白醋、白糖、生抽按3:2:2:1混合成酱料
菠萝小排的做法图解4

步骤4

锅中放油，炒冰糖
菠萝小排的做法图解5

步骤5

放入肉，翻炒至上色
菠萝小排的做法图解6

步骤6

倒入酱汁，超匀，放入菠萝
菠萝小排的做法图解7

步骤7

加汤，末过肉即可，大火收汁
菠萝小排的做法图解8

步骤8

成品
菠萝小排的做法图解9

步骤9

成品
菠萝小排的做法图解10

步骤10

搭配米饭，棒棒哒

菠萝小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 菠萝还是凤梨_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 中国菜

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