乌糯粽子

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蛮好吃的呢

乌糯粽子的用料

五花肉 250g 甜玉米 四个
米酒 二两 白糖 二两
乌糯米 1000g 红豆 500g
五香粉 5g 粽叶,绳子 30个

乌糯粽子的做法

步骤1

五花肉洗净切块跟米酒白糖腌制三天入味,乌糯米浸泡六小时捞干备用,玉米剥粒
乌糯粽子的做法图解2

步骤2

猪油半碗跟玉米,五香粉,盐两勺小火炒匀,再加红豆乌糯米小火炒勺,关火
乌糯粽子的做法图解3

步骤3

包好,高压锅加水到淹到粽子,压半小时就可以了

乌糯粽子的烹饪技巧

个人喜欢小巧些的,粽叶是买小张的,所以多些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-20

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