腊肉糯香粽子-格瑞美厨GOURMETmaxx

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粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

腊肉糯香粽子的用料

糯米 500g提前浸泡一夜 老抽 适量搅拌进糯米里
腊肉 适量 粽叶 适量

腊肉糯香粽子的做法

#肉食者联盟#腊肉糯香粽子-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解1

步骤1

取两片粽叶，剪齐两端，卷成如图形状。
#肉食者联盟#腊肉糯香粽子-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解2

步骤2

加入少许糯米，放进一块腊肉，然后将卷里填满糯米。
#肉食者联盟#腊肉糯香粽子-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解3

步骤3

将剩余的粽叶折下来，包裹住所有食材。
#肉食者联盟#腊肉糯香粽子-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解4

步骤4

包好后缠绕绳子绑好即可完成包粽子步骤。
#肉食者联盟#腊肉糯香粽子-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解5

步骤5

包好的粽子放入主锅，加入盖过粽子的水，设置40分钟/温度100度/按加热键启动即可。
#肉食者联盟#腊肉糯香粽子-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解6

步骤6

完成。

腊肉糯香粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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