萝卜炖羊肉（家常）

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羊肉是减肥佳品，没有油更是健康！

萝卜炖羊肉的用料

羊肉 白萝卜
葱 姜
香菜 大料
胡椒粉 盐
味精 清水

萝卜炖羊肉的做法

萝卜炖羊肉（家常）的做法图解1

步骤1

羊排浸入凉水中，浸泡一会，主要是让羊排中的血水出来后，沥干备用！（羊肉和羊排的做法一样）
萝卜炖羊肉（家常）的做法图解2

步骤2

萝卜去皮，切块，备用！
萝卜炖羊肉（家常）的做法图解3

步骤3

葱姜切好，备用！
萝卜炖羊肉（家常）的做法图解4

步骤4

香菜切好，备用！
萝卜炖羊肉（家常）的做法图解5

步骤5

锅内加水，把羊排放入凉水中，大火烧开，血沫子出来后，用凉水反复冲洗！
萝卜炖羊肉（家常）的做法图解6

步骤6

锅内加清水，加葱，姜，大料，少许盐，大火炖煮！
萝卜炖羊肉（家常）的做法图解7

步骤7

大火烧开后，转为中小火，继续炖煮！
萝卜炖羊肉（家常）的做法图解8

步骤8

把羊排炖煮至能咬动，把萝卜加入，继续炖煮！
萝卜炖羊肉（家常）的做法图解9

步骤9

直至萝卜熟了，羊排软烂，加胡椒粉，味精，吃的时候加入香菜，即可！
萝卜炖羊肉（家常）的做法图解10

步骤10

出锅啦！

萝卜炖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 爽口 晚餐

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