寿司（紫菜包饭）

精品
9122 浏览 57 收藏
收藏
娜小样儿100分
娜小样儿100分
＋ 关注

多种口味的寿司，一次可吃个够。大家可根据个人口味搭配食材。

紫菜包饭的用料

米饭 500g 紫菜片 3张
鸡蛋 1个 火腿 适量
金枪鱼罐头 适量 萨拉米 5片
寿司醋 40ml 盐 10克
淡奶沙拉酱 2勺 芥末沙拉酱 1勺
海藻小菜 1碟 粉姜片 1小碟
柠檬萝卜 1小碟

紫菜包饭的做法

寿司（紫菜包饭）的做法图解1

步骤1

备料
寿司（紫菜包饭）的做法图解2

步骤2

竹帘上铺一层保鲜膜，大小要盖过竹帘
寿司（紫菜包饭）的做法图解3

步骤3

买好成包的紫菜，取出一片放在铺好保鲜膜的竹帘上
寿司（紫菜包饭）的做法图解4

步骤4

蒸好米饭放至温热，加寿司醋、盐，拌匀
寿司（紫菜包饭）的做法图解5

步骤5

鸡蛋打成蛋液，平底锅放油，摊成蛋片。切成8cm宽的长条。火腿切8cm宽长条。放在米饭上，加入海藻小菜（也可放其它的食材）。加沙拉酱调味。
寿司（紫菜包饭）的做法图解6

步骤6

从放食材的一端开始卷竹帘，卷360度停下，左右握紧定型，向离身体的远的一方抻开卷住的保鲜膜及竹帘，然后继续边握边向前卷360度，再重复抻开竹帘，直至卷到竹帘的最后部分，而后将整个竹帘层层包住里面卷成圆滚似的寿司卷。
寿司（紫菜包饭）的做法图解7

步骤7

用沾过水的刀切开寿司卷，记得动作要类似锯开一样，不易切坏。
寿司（紫菜包饭）的做法图解8

步骤8

第二卷放入的是萨拉米，第三卷放入的是用沙拉酱拌的金枪鱼。三种味道都不错，我个人感觉金枪鱼的最佳。

紫菜包饭的烹饪技巧

1、米饭不要铺太厚，特别是馅料部位薄薄铺一层即可；2、竹帘和紫菜中间铺一层保鲜膜操作更方便；3、刀沾水切分易保持寿司的完整样貌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 娜小样儿100分 编写，未经授权不得转载

紫菜包饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫菜包饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 寿司（紫菜包饭）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 寿司（紫菜包饭）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活