蒸鸡蛋

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猫小姐_mm
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宝宝一岁了，平时都是煮鸡蛋给他吃，一直爱吃蛋黄，蛋白就自己吃了，我想这么大了，就蒸个鸡蛋试试，第一次蒸，感觉还满意，滑滑的，嫩嫩的，口感很好！

蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 1个 温开水 90ml
食盐 3g

蒸鸡蛋的做法

蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加些温开水打好，并过滤，去到那些泡泡
蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

过滤好的样子，自家的土鸡蛋，比较黄
蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

加上保鲜膜蒸，防止水蒸汽滴入，蒸12分钟
蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

蒸好了，没打开先闷了几分钟
蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

打开了，看起来不错吧
蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

很嫩吧

蒸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 猫小姐_mm 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 炖蛋 10-11个月 宝宝辅食

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