德国圣诞面包史多伦

郭小丹丹丹丹丹丹阿丹

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今天乐葵烘焙食谱介绍的是德式圣诞面包史多伦(Stollen)，据说这款面包的外形是象征着襁褓中的耶稣，所以这款西点也是圣诞期间几乎每个德国家庭必备的食物。乐葵模具 #戳链接#
传统的德国料理基于国民内敛、严谨的个性，将宅文化与园艺、美食结合，各色蛋糕，甜品，美味有如公式计算般和谐均等，是理性的感动。因为大量时间在居室内，德国人对蛋糕有着外人难以置信的疯狂和痴迷。德国小孩从小就跟着妈妈混在厨房，最兴奋莫过于可以偷偷把妈妈做蛋糕剩下的生面糊吃掉，长到十几岁，就完全可以自己烤蛋糕了，有时父母还会因此而炫耀。