泡椒鱿鱼丝

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泡椒鱿鱼丝的用料

冰鲜鱿鱼 800g 泡姜 1个
泡椒 4个 洋葱 三分之一个
独蒜 1个 孜然粉 一点点

泡椒鱿鱼丝的做法

泡椒鱿鱼丝的做法图解1

步骤1

鱿鱼撕去背后的黑膜，洗干净，开水绰一下（时间要短），冷水冲洗后切丝。胡椒、盐腌制。泡椒泡姜切沫备用，洋葱切沫，蒜切片。
泡椒鱿鱼丝的做法图解2

步骤2

油热下泡椒泡姜大蒜洋葱，炒出香味，放鱿鱼丝。大火快炒。快起锅时撒孜然粉即可。

泡椒鱿鱼丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

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