糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕

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从小就喜欢吃凉凉的黏黏的糯米糕，小时候的味道！

糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的用料

长糯米 350g 黄米 100g
葡萄干、草莓干、蜜枣 根据口味酌量 白砂糖 根据口味酌量

糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的做法

糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的做法图解1

步骤1

把备好的糯米用电饭煲蒸好，做法与做米饭一样，做好之后加入适量白砂糖搅拌，备用
糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的做法图解2

步骤2

黄米用电饭煲蒸好，与做米饭一样，因比较容易熟，水可稍微少放，以免太稀（本人做的就稍微有点稀了，败笔），做好之后根据口味，加入适量白砂糖搅拌好
糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的做法图解3

步骤3

草莓干，蜜枣等果干洗净备用
糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的做法图解4

步骤4

找一容器，加入糯米平铺，可先用保鲜膜铺一层以免粘的太厉害，撒上所爱吃的果干
糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的做法图解5

步骤5

铺完果干再加一层糯米，覆盖平铺
糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的做法图解6

步骤6

然后再铺一层准备好的黄米，覆盖铺平
糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的做法图解7

步骤7

两盆已铺好的糯米糕基本成型了，然后放在冰箱冷藏等待凉爽的定型，放置两个小时后也可第二天即可享用
糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的做法图解8

步骤8

成品！非常美味！糯糯的！凉凉的！甜甜的！
糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的做法图解9

步骤9

也可切开摆个造型！

糯米黄米糕/糯米黄米切糕/凉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 美男私房菜 编写，未经授权不得转载

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