蒜薹炒肉

3.8万 浏览 438 收藏
收藏
sl704993
sl704993
＋ 关注

蒜台炒肉的用料

五花肉 250g 蒜薹 1把
红椒 1个 大蒜 3瓣
生姜 2片 花椒粒 10颗
花椒粉 适量 鸡精 适量
咸盐 适量 老抽 适量

蒜台炒肉的做法

蒜薹炒肉的做法图解1

步骤1

准备好的食材。
蒜薹炒肉的做法图解2

步骤2

油烧到5-6成热，放大蒜、生姜、花椒粒爆香。
蒜薹炒肉的做法图解3

步骤3

放肉炒到变白，放老抽、花椒粉翻炒均匀。
蒜薹炒肉的做法图解4

步骤4

倒入蒜薹大火翻炒。
蒜薹炒肉的做法图解5

步骤5

加盖小火闷1.5分钟，翻炒，再加盖闷1分钟。
蒜薹炒肉的做法图解6

步骤6

放红椒丝、咸盐改大火翻炒，最后加少量鸡精翻炒均匀即可。
蒜薹炒肉的做法图解7

步骤7

蒜薹炒肉完成！

蒜台炒肉的烹饪技巧

我炒菜不喜欢添水，用小火闷熟，但是拌面的菜添水会好些，根据各人口味吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 sl704993 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 咸 家常味

蒜台炒肉的其他做法更多

蒜台炒肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜台炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜薹炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜薹炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活