三文鱼头豆腐汤

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最近逛超市的时候发现三文鱼头在特价，可是几乎“无人问津”，要说三文鱼最有营养的地方就是这三文鱼头了，三文鱼头富含蛋白质，铜，以及多种维生素，铜是人体健康不可缺少的微量营养元素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 并且常吃三文鱼头有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。

三文鱼头豆腐汤的用料

三文鱼头 1个 火腿 若干
豆腐 1块 葱 1小把
生姜 1～2片

三文鱼头豆腐汤的做法

三文鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

将葱头及生姜用油煸香
三文鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2

放入鱼头小火双面煎至微黄，冲入冷水，烧开后加入火腿及豆腐
三文鱼头豆腐汤的做法图解3

步骤3

加入少许盐巴调味，起锅前撒入葱花，一道简单又美味的三文鱼头豆腐汤就

三文鱼头豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 _九 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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