美极虾

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女魔厨娘
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这是一道调料简单的快手菜，又不失美味，是家里经常会做的菜。

美极虾的用料

虾 500g 葱 适量
姜 1块 蒜头 3～4粒
美极鲜味汁 3茶匙 糖 1茶匙
料酒 1汤匙

美极虾的做法

美极虾的做法图解1

步骤1

虾用牙签挑去泥肠，剪刀开背。姜切片，葱切段，蒜头切蓉。
美极虾的做法图解2

步骤2

全程大火炒，热油，入葱姜
美极虾的做法图解3

步骤3

加入虾翻炒，变色后加入料酒1汤匙翻炒一下，再加入美极鲜味汁3茶匙，和1茶匙白糖
美极虾的做法图解4

步骤4

出锅前倒入蒜蓉，翻炒几下出香味就可以出锅了

美极虾的烹饪技巧

炒虾的过程中不要加水，油可以稍微多一点点。虾必须要开背，才能入味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 女魔厨娘 编写，未经授权不得转载

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