蔓越梅南瓜发糕

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叶子美味
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这款南瓜发糕加入蔓越梅，酸酸甜甜的感觉一级棒

蔓越梅南瓜发糕的用料

南瓜（去皮） 150g 低筋面粉 150g
糖 45g 鸡蛋 1个
蔓越梅 适量 即发酵母 4g
6寸蛋糕模具 1个

蔓越梅南瓜发糕的做法

蔓越梅南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切成薄片，上锅蒸熟
蔓越梅南瓜发糕的做法图解2

步骤2

蒸好南瓜很容易捣碎，趁热加入白砂糖搅拌至糖溶化
蔓越梅南瓜发糕的做法图解3

步骤3

再加入一个鸡蛋搅拌均匀
蔓越梅南瓜发糕的做法图解4

步骤4

加入酵母拌匀
蔓越梅南瓜发糕的做法图解5

步骤5

倒入低粉拌匀
蔓越梅南瓜发糕的做法图解6

步骤6

在蛋糕模里用刷上植物油，倒入南瓜泥，盖上保鲜膜放在温暖地方发酵至2-2.5倍大（大概发酵40分钟即可）
蔓越梅南瓜发糕的做法图解7

步骤7

发酵好的摆上蔓越梅装饰，上蒸锅蒸上15-20分钟左右即可
蔓越梅南瓜发糕的做法图解8

步骤8

蒸好放凉一些，脱模即可食用
蔓越梅南瓜发糕的做法图解9

步骤9

南瓜香味加入蔓越梅，酸中带甜，早餐之选择

蔓越梅南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 甜 香 午餐

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