猪肉酱

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老婆在家带宝宝，我上班每天中午还得回家做饭，太麻烦啊，做好酱，以后拌东西吃，图个方便！

猪肉酱的用料

五花肉糜 500g 甜面酱 800g
郫县豆瓣 250g 葱姜蒜，八角，胡椒粉，香油，糖 看自己口味自己定啦

猪肉酱的做法

猪肉酱的做法图解1

步骤1

随便切
猪肉酱的做法图解2

步骤2

随便切
猪肉酱的做法图解3

步骤3

油多点，防止胡
猪肉酱的做法图解4

步骤4

葱，辣椒干最后放因为容易胡，炒出香味哦！
猪肉酱的做法图解5

步骤5

下肉糜开始炒
猪肉酱的做法图解6

步骤6

炒到肉出油发白准备调味
猪肉酱的做法图解7

步骤7

料酒，老抽，生抽，胡椒粉，醋。统统随便放，看自己口味定就行
猪肉酱的做法图解8

步骤8

之前步奏稍微炒炒就行，然后下甜面酱，郫县豆瓣
猪肉酱的做法图解9

步骤9

中小火不停的搅拌防止胡锅就行，然后放糖（最后放糖也是为了防止糊锅）和香油，用量随便！大约搅拌5分钟就行
猪肉酱的做法图解10

步骤10

冷却出锅，随便拌东西吃吧！（全程不放盐，你懂的）之前都是看，第一次上传。求赞！男人做菜没有那么多讲究看情况定，不一定非要一模一样。哈哈哈

猪肉酱的烹饪技巧

用不粘锅，不然胡了就苦了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 男人菜懒人菜 编写，未经授权不得转载

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