虾酱蒸猪肉

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我是生长在沿海城市的，虾酱是用虾做成的，特别有本土的味道，用虾酱做的菜用来拌饭特别的香。

虾酱蒸猪肉的用料

猪颈肉 半斤 虾酱 一茶匙
姜片 两片 油 适量
葱 一根

虾酱蒸猪肉的做法

虾酱蒸猪肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

猪颈肉洗干净切成片
虾酱蒸猪肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

葱切段
虾酱蒸猪肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

将虾酱与猪颈肉拌均匀
虾酱蒸猪肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

加入适量的油和姜丝拌均匀，在煮饭时放入快干水的饭中一起蒸熟。
虾酱蒸猪肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

成品

虾酱蒸猪肉的烹饪技巧

虾酱本来就是咸的不用再放盐调味，我是煮饭时在饭快干水时放入饭中一起蒸熟的，这样方便又节能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-23

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 华南地区 金龙鱼 无水印 蒸 咸

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