梭子蟹炒年糕

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以为梭子蟹很贵…结果这么便宜…

梭子蟹炒年糕的用料

梭子蟹 2只 年糕 一碗

梭子蟹炒年糕的做法

梭子蟹炒年糕的做法图解1

步骤1

活杀梭子蟹，肢解。注意安全。腮去掉。
梭子蟹炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕葱姜蒜适量
梭子蟹炒年糕的做法图解3

步骤3

油锅炒姜蒜出香味
梭子蟹炒年糕的做法图解4

步骤4

螃蟹水滤干倒进去炒到变色，分分钟的事情
梭子蟹炒年糕的做法图解5

步骤5

年糕，黄酒，酱油，少许水加入，盖一下，我怕螃蟹不熟吃了拉肚子。
梭子蟹炒年糕的做法图解6

步骤6

翻炒，收汁，撒葱
梭子蟹炒年糕的做法图解7

步骤7

装盘，美美嗒～

梭子蟹炒年糕的烹饪技巧

活杀螃蟹注意安全…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 Ko大王 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 爽口 晚餐 午餐 2-3岁

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