棉花糖版花生牛轧糖

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棉花糖版花生牛轧糖的用料

棉花糖 270g 花生 250g
奶粉 130g 黄油 35g

棉花糖版花生牛轧糖的做法

棉花糖版花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好材料,3包伊高棉花糖270g。分装花生碎250g,奶粉130g,黄油35g,称好。材料淘宝都有得卖哦。
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

把不粘锅热一分钟,关火,丢入黄油,等黄油自己融化。
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖,开小火,不停搅拌翻拌。
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

棉花糖全部融化后倒入奶粉拌匀,不然吃起来有颗粒状。
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入花生碎,用刮刀使之融合。
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入不粘饭盒,压实压平。
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

冷却后倒出,如果拿不出放入冰箱冷藏半小时即可拿出。
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

切块。
棉花糖版花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

用糯米纸包好,再包上糖纸。成功!

棉花糖版花生牛轧糖的烹饪技巧

1.必须要不粘锅做,不然很粘,难操作,而且会造成浪费。2.全程要小火,不然会焦的,棉花糖一边融化一边快速翻拌和搅拌,使黄油和牛轧糖融合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-24

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