香辣藕丁

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卫星GloriaAnan
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这个菜里为什么有肉末？那是早上给宝宝做西红柿肉末粥剩下的，不能浪费了

香辣藕丁的用料

藕 青红辣椒
郫县豆瓣酱 姜蒜
白糖 淀粉

香辣藕丁的做法

香辣藕丁的做法图解1

步骤1

藕，青红辣椒切丁，姜蒜切碎备用
香辣藕丁的做法图解2

步骤2

热油加入姜蒜爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油
香辣藕丁的做法图解3

步骤3

依次加入青红辣椒，藕丁翻炒均匀
香辣藕丁的做法图解4

步骤4

淀粉加入少量水兑成芡粉倒入锅中，盖上锅盖焖几分钟，加鸡精，白糖，盐翻炒均匀。出锅，光线不太好

香辣藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 卫星GloriaAnan 编写，未经授权不得转载

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