经典番茄烩通心粉

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外面餐厅吃的都贵 还不如自己回家做精致健康省钱

经典番茄烩通心粉的用料

西红柿 1个 洋葱 半个
调料 黑胡椒、卡夫芝士粉适量 牛油 一汤匙
蕃茄酱 2大汤勺

经典番茄烩通心粉的做法

经典番茄烩通心粉的做法图解1

步骤1

将番茄去皮(热水浸泡、皮自然脱落),剥完皮切丁,洋葱切碎备用;水+通心粉放进水锅里煮15分钟,放一小勺盐,煮软的通心粉捞出来备用。
经典番茄烩通心粉的做法图解2

步骤2

热锅放牛油,待牛油化开后放洋葱炒香,加黑胡椒碎,继续翻炒一分钟,待香气溢出时候放西红柿、蕃茄酱翻炒,炒成有汁出后,用刚才煮通心粉面汤小半碗,再继续翻炒成汤酱,待浓稠后淋入备好的通心粉里。
经典番茄烩通心粉的做法图解3

步骤3

撒下卡夫芝士粉,若想卖相好看可加入薄荷叶或金不换。大功告成

经典番茄烩通心粉的烹饪技巧

记得可以搭配白葡萄酒喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-24

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