炒年糕

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炒年糕的用料

年糕 500g 肉丝 少许
洋葱 少量 黑木耳 少量
青椒 半只 番茄 一只
番茄酱 适量 生姜 少量

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

起锅烧水，待水滚后将年糕放入焯水捞出，用食用油拌一下，然后加适量番茄酱及黑胡椒粉拌匀待用
炒年糕的做法图解2

步骤2

番茄切块，洗净黑木耳，洋葱、青椒切丝
炒年糕的做法图解3

步骤3

热油锅，下生姜、肉丝煸炒
炒年糕的做法图解4

步骤4

加洋葱煸炒
炒年糕的做法图解5

步骤5

加番茄、黑木耳煸炒
炒年糕的做法图解6

步骤6

下年糕，煸炒一会儿加适量开水，焖锅烧三分钟
炒年糕的做法图解7

步骤7

下青椒，起锅

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 eacherother 编写，未经授权不得转载

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