南瓜玉米面窝窝头（含馅料）

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曼珠沙华14
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南瓜玉米面窝窝头，入口粗粗的，细嚼却又满口香气，入胃之后连心都跟着踏实。其中的纤维素含量很高，营养丰富。配上馅料，更是美味爽口！

南瓜玉米面窝窝头的用料

南瓜 130g 玉米面 100g
糯米粉 100g 中筋面粉 100g
奶粉 20g 酵母 3g
香菇 3个 红萝卜 一小段
青菜梆子 3片 小香肠 3个
海天蚝油 少许

南瓜玉米面窝窝头的做法

南瓜玉米面窝窝头（含馅料）的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片蒸熟，捣成泥状，加入酵母发酵
南瓜玉米面窝窝头（含馅料）的做法图解2

步骤2

南瓜泥倒入面粉、玉米面、糯米粉、奶粉中揉成光滑的面团，发酵一个小时左右
南瓜玉米面窝窝头（含馅料）的做法图解3

步骤3

分成14个小剂子，捏成窝窝头
南瓜玉米面窝窝头（含馅料）的做法图解4

步骤4

蒸笼点上纱布或者刷点油，摆好窝窝头，盖上盖子醒20分钟
南瓜玉米面窝窝头（含馅料）的做法图解5

步骤5

水烧开后蒸15分钟左右关火、焖5分钟开盖。
南瓜玉米面窝窝头（含馅料）的做法图解6

步骤6

蒸窝窝头准备馅料，少量油、一点点海天蚝油炒熟就行，能吃辣椒放点哦
南瓜玉米面窝窝头（含馅料）的做法图解7

步骤7

超好的馅料
南瓜玉米面窝窝头（含馅料）的做法图解8

步骤8

一个大窝窝头，两个小窝窝头，像不像米奇啊，儿子的创意

南瓜玉米面窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 曼珠沙华14 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 午餐

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