超简单的干煸四季豆

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Philoyoyo
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没有故事，就是想吃干煸四季豆了……

干煸四季豆的用料

四季豆 300-400g 蒜 3—4瓣
干辣椒 2-3个 花椒 一小把
油 盐
鸡精

干煸四季豆的做法

超简单的干煸四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆洗净，去两头尖儿，对折5cm左右长度，蒜剥皮压碎。点火放入3-4勺油，六成热时放入蒜、干辣椒。翻炒几下。
超简单的干煸四季豆的做法图解2

步骤2

放入四季豆，一小撮盐，让四季豆均匀铺在锅底，火候调到中小档，在煸的过程中时不时翻炒，使其受热均匀。待到四季豆微扁下去，即可起锅，起锅时可尝一下口味，若之前放的盐不够再加一点，如果偏咸，则可以稍加点糖，鸡精随个人喜好。
超简单的干煸四季豆的做法图解3

步骤3

主淫只会做菜不会拍照，大家凑合看…—_—

干煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 Philoyoyo 编写，未经授权不得转载

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