黑胡椒意面

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吴悠105
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上次的空心意面没有吃完，和这次的螺旋意面一起煮了，所以意面有两种形状

黑胡椒意面的用料

意面 200g 黄油 25g
橄榄油 25ml 香菇 3颗
西兰花 适量 洋葱 半只
尖椒 1颗 西红柿 2个
胡萝卜 6片 大蒜 3颗
烤里脊肉 20g 黑胡椒牛排酱 20ml
盐 2g 罗勒碎 0.1g
迷迭香 0.1g 百里香 0.1g
番茄酱 20ml 胡椒粉 1g

黑胡椒意面的做法

黑胡椒意面的做法图解1

步骤1

意面在锅里煮10分钟。
黑胡椒意面的做法图解2

步骤2

煮面的过程中处理蔬菜。洗净切碎，随自己爱好，想怎么切都行。西红柿我先在微波炉里加热了2分钟，切开后里面都熟了，这样炒时很容易成糊状节约时间。
黑胡椒意面的做法图解3

步骤3

味道不错的牛排酱。
黑胡椒意面的做法图解4

步骤4

面煮好后过水控干。
黑胡椒意面的做法图解5

步骤5

炒锅放橄榄油、黄油加热
黑胡椒意面的做法图解6

步骤6

油热后依次放入蒜、洋葱、西红柿、西兰花、胡萝卜、尖椒、香菇。
黑胡椒意面的做法图解7

步骤7

菜变软后放入番茄酱。翻炒加胡椒粉、盐、罗勒碎、百里香碎、迷迭香碎。没有这些可以不加。
黑胡椒意面的做法图解8

步骤8

菜熟了后加牛排酱。
黑胡椒意面的做法图解9

步骤9

倒入意面炒制一分钟左右关火，装盘开吃了。

黑胡椒意面的烹饪技巧

牛排酱、迷迭、百里香、罗勒这些没有可以不加，但胡椒粉要加倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 吴悠105 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 黑胡椒味 午餐 意大利菜

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