酱油炒饭

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酱油炒饭的用料

香葱 2根 胡萝卜 1小段
黄瓜 半条 鸡蛋 1个
凉米饭（必须凉的） 1碗 火腿 1段
酱油 2勺

酱油炒饭的做法

酱油炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜香葱 火腿 黄瓜切丁
酱油炒饭的做法图解2

步骤2

凉米饭内放入一个鸡蛋拌匀
酱油炒饭的做法图解3

步骤3

先用少许油把胡萝卜丁炒软再放入黄瓜丁火腿丁一起炒一下盛出，再倒入适量油把米饭炒软，然后倒进酱油（家里没有老抽我倒了三勺生抽，要是有老抽就各一勺就行，颜色略深还好看) 因为酱油本身就咸所以不用再放盐，炒匀后把之前盛出的各种丁倒入一起翻炒，九成熟的时候把香葱丁放进去再略炒出锅。
酱油炒饭的做法图解4

步骤4

出锅忘记拍照，吃到最后想起来了，只能照个碗底儿了！印象里饭店的酱油炒饭就是这些材料（就是没准备青豆，正好也不喜欢吃青豆）第一次尝试味道相当不错，喜欢的赶紧尝试吧！

酱油炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 花儿🌸 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭 12-23个月

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