萝卜炖五花肉

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萝卜炖五花肉的用料

五花肉 一斤（家里人多的话可一放多点肉的） 白萝卜 1个
葱 五条（喜欢吃可以多放点的） 香菜 3条（喜欢的可以放，不喜欢可以不放的）
姜 少许 蒜蓉 少许
酱油 三勺 耗油 三勺
白酒 小半碗（我白酒刚好用完了，所以用了啤酒代替） 油 一勺
盐 适量 冰糖 2颗

萝卜炖五花肉的做法

萝卜炖五花肉的做法图解1

步骤1

葱姜蒜香菜切了备用
萝卜炖五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块备用
萝卜炖五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉掉下水
萝卜炖五花肉的做法图解4

步骤4

萝卜切块
萝卜炖五花肉的做法图解5

步骤5

酱油，耗油，盐混合放一个碗里
萝卜炖五花肉的做法图解6

步骤6

爆炒下姜蒜，放猪肉翻炒，倒入配好的酱油汁，放萝卜翻炒3分钟
萝卜炖五花肉的做法图解7

步骤7

取出锅里炒的，再放入高压锅加水漫过肉，压5-8分钟
萝卜炖五花肉的做法图解8

步骤8

高压锅压好后，爆炒葱和香菜，把压好的肉和萝卜捞出，爆炒一下

萝卜炖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 鱼鱼的诱惑 编写，未经授权不得转载

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