白萝卜炖五花肉

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萝卜赛人参～常吃可以增加免疫力 五花肉和萝卜一起，荤素搭配，营养均衡！

白萝卜炖五花肉的用料

白萝卜 1个 五花肉 250克
生抽 适量 香菜 一小颗
盐 适量 姜 三片
老抽 适量

白萝卜炖五花肉的做法

白萝卜炖五花肉的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净，切块。不用去皮哦
白萝卜炖五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切大块，放料酒入水煮5分钟捞出，为了去肉腥气，肉不用全熟。然后，锅内放油把肉煎至两面金黄。多出来的油可以倒入小碗，以后炒素菜吃。
白萝卜炖五花肉的做法图解3

步骤3

生姜切片，放入煎好肉的锅内。
白萝卜炖五花肉的做法图解4

步骤4

倒入生抽，老抽，盐适量，比例根据个人口味。我的比例是1份生抽2份老抽，盐少许。
白萝卜炖五花肉的做法图解5

步骤5

肉大火煮开，转中小火煮40分钟左右，肉变软烂后放入萝卜。
白萝卜炖五花肉的做法图解6

步骤6

倒入萝卜后转大火，开锅后转中小火，把萝卜炖熟。

白萝卜炖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

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