辣椒炒肉

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苗酱
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辣椒炒肉的用料

前腿肉 半斤 葱 少许
蒜 少许 辣椒 比较多

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

肉切成条，大蒜剥好，葱切成段，备用
辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

辣椒切成条
辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

锅放入油，稍热后，放入肉，炒至变色，盛起放一边。锅里再放一点油，放入辣椒➕蒜爆香，再将肉倒入。然后➕盐➕生抽，翻炒，试味道，按自己的口味可加入豆豉或者老干妈之类的调味料。
辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

出锅，味道棒棒嗒，但比老妈炒的味道还是差很多，还要多练习。～谢谢阅读～^_^

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 苗酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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