芹菜叶蛋黄虾卷饼（废物利用但是补铁）

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禕片自留地
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这个菜几乎都是家里做别的菜不要或剩下的 但是芹菜叶特别适合高血压和大姨妈的女生…降血压和补铁…好吧…让我们变废为宝吧～

芹菜叶蛋黄虾卷饼的用料

芹菜叶 家里剩的… 燕麦片 两勺
鸡蛋 一个 蛋白 一个
虾仁 做虾丸剩的… 蘑菇 妈妈炒青菜多的…
油、盐、白胡椒、酒、姜蒜 按平时量就可以

芹菜叶蛋黄虾卷饼的做法

芹菜叶蛋黄虾卷饼（废物利用但是补铁）的做法图解1

步骤1

将芹菜叶用料理机打碎…汁水不要倒掉…等下当水要拌的……
芹菜叶蛋黄虾卷饼（废物利用但是补铁）的做法图解2

步骤2

老规矩…不放精白粉…用燕麦片打碎…不用过筛…吃粗一点对你有好处…吃粗一点对你有好处…吃粗一点对你有好处…
芹菜叶蛋黄虾卷饼（废物利用但是补铁）的做法图解3

步骤3

我习惯放的柠檬汁去蛋腥气…如果家里没有就用黄酒也一样的…麦片粉不要一次倒进去…慢慢倒…搅拌一会儿再倒一点…直至拌匀………
芹菜叶蛋黄虾卷饼（废物利用但是补铁）的做法图解4

步骤4

锅子很重要…记得一定要不粘锅…非常少量的刷一层油…然后将糊糊倒进锅里摊平………
芹菜叶蛋黄虾卷饼（废物利用但是补铁）的做法图解5

步骤5

趁煎饼的时候把虾仁和蘑菇放在一起拌一拌…其实有没有蘑菇不重要…虾仁还是要有的………
芹菜叶蛋黄虾卷饼（废物利用但是补铁）的做法图解6

步骤6

差不多时候把煎饼的炉子关掉…然后开另一边炒虾仁…炒好之后倒在饼上…因为前面已经把火关掉了所以不烫…然后开卷………
芹菜叶蛋黄虾卷饼（废物利用但是补铁）的做法图解7

步骤7

最后按自己喜好切一切…其实直接啊呜啊呜咬就可以了…芹菜特有的香味配上很弹的虾仁…大姨妈再配一杯葛根水…日子很暇意的……

芹菜叶蛋黄虾卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 禕片自留地 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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