鸡蛋卷

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可乐加冰2225
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鸡蛋卷的用料

鸡蛋 两个 面粉 两大勺
葱末 适量 香肠丁 适量
香菇丁 适量 盐 适量

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碎加面粉，加水，搅拌均匀成糊状。
鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

把切好的配料加入面糊中拌匀。配料可以根据自己喜好随意搭配。
鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

搅拌好的面糊。
鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

电饼档预热后刷油，把面糊均匀摊在锅中，尽量薄一些。，待下面稍微定型上面还没变干时从一边开始卷起。
鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

卷起后还要在锅中稍微烙一会儿，因为上面部分还没有完全熟就被卷起，所以再刷一点点油，烙一分钟。
鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

出锅切段，摆盘，OK。

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 可乐加冰2225 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 煎饼 蛋卷

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