cook100新奥尔良烤蔬菜

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新奥尔良烤蔬菜的用料

番薯 土豆
萝卜 cook100新奥尔良烤肉料
清水

新奥尔良烤蔬菜的做法

cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解1

步骤1

三种蔬菜分别洗干净去皮；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解2

步骤2

用大小合适的模具印出一个造型，其余的切成小块；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解3

步骤3

用大小合适的模具印出一个造型，其余的切成小块；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解4

步骤4

用大小合适的模具印出一个造型，其余的切成小块；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解5

步骤5

cook100新奥尔良烤肉料来张照片；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解6

步骤6

取20g倒进小碗里；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解7

步骤7

加入清水，搅拌均匀；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解8

步骤8

蔬菜都装进保鲜袋；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解9

步骤9

倒入搅拌均匀的烤肉料；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解10

步骤10

混合均匀腌制2小时左右，中间过程中记得抖动一下让蔬菜均匀腌制；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解11

步骤11

倒入包了锡纸的烤盘内，连同汤汁一起；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解12

步骤12

放入170度预热的烤箱，先170度烤制10分钟，后降低到150度继续烤制20分钟左右，烤制过程中隔几分钟翻个面，均匀受热；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解13

步骤13

出炉；
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解14

步骤14

成品图1
cook100新奥尔良烤蔬菜的做法图解15

步骤15

成品图2

新奥尔良烤蔬菜的烹饪技巧

烤蔬菜跟烤肉类还是有区别的，烤蔬菜要根据自己选择的蔬菜易熟程度而定，烤制过程要用筷子戳一下蔬菜，看熟的程度怎么样，蔬菜水分比较多，不用加太多水，腌制后期蔬菜的水分会出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

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分类： 热菜 一家三口 午餐 一人食 晚餐

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