酸菜洋芋面块

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因学校食堂每次我去都没有面块卖了,所以周末回家自己做(ง •̀_•́)ง

酸菜洋芋面块的用料

洋芋 2个 中筋面粉
香菜 几根 酸菜
适量的姜、豇豆、花椒

酸菜洋芋面块的做法

酸菜洋芋面块的做法图解1

步骤1

从自家缸里面抓的,要弄碎一点
酸菜洋芋面块的做法图解2

步骤2

和面粉就没有图,因为手全都粘住了,最后努力变成一坨。
酸菜洋芋面块的做法图解3

步骤3

先要将酸菜这些的炒一下,炒的时间不要太长
酸菜洋芋面块的做法图解4

步骤4

然后倒水,熬一会儿成汤。
酸菜洋芋面块的做法图解5

步骤5

放面块~
酸菜洋芋面块的做法图解6

步骤6

加点鸡精、盐等调味
酸菜洋芋面块的做法图解7

步骤7

最后加点香菜就可以开吃啦

酸菜洋芋面块的烹饪技巧

和面粉时一定要掌握好,不好和!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-31

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