苹果柚子糯米糍

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若风苑
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香甜的糯米糍，一口咬下去酸甜可口，真是美味！

苹果柚子糯米糍的用料

糯米粉 80g 淀粉 25g
糖粉 25g 牛奶 120ml
炼乳 7ml 黄油 5g
苹果 半个 柚子 半瓣
炼乳 5ml 熟粉 适量

苹果柚子糯米糍的做法

步骤1

将糯米粉，淀粉，糖粉，牛奶，7ml炼乳和融化的黄油混合均匀。搅拌至无颗粒状。

步骤2

将混合物放入水开了的蒸笼里，中火蒸25分钟。（混合物上面盖一层保鲜膜以防水滴入）
苹果柚子糯米糍的做法图解3

步骤3

蒸好的糯米糍放凉
苹果柚子糯米糍的做法图解4

步骤4

在糯米糍放凉的过程中，切苹果和柚子。将切好的苹果，柚子与5ml炼乳混合。

步骤5

手上蘸水，将苹果柚子包入糯米糍中。
苹果柚子糯米糍的做法图解6

步骤6

包好的糯米糍放入熟粉中滚一圈。
苹果柚子糯米糍的做法图解7

步骤7

糯米糍完工！放冰箱冷藏更好吃哦！

苹果柚子糯米糍的烹饪技巧

1，熟粉也可以换成椰蓉。2，包糯米糍的时候会很黏手，可以在手上抹些水。3，糖和炼乳依个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 若风苑 编写，未经授权不得转载

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