锡纸鸡腿儿

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锡纸鸡腿儿的用料

鸡腿儿一个 紫薯两个
紫圆葱少半个 原味儿烤肉酱

锡纸鸡腿儿的做法

步骤1

鸡腿可以剔去骨头 也可以整烤 在鸡腿儿上划几刀 用清水泡三四分钟

步骤2

烤箱预热 紫薯打皮切滚刀 紫圆葱切粗丝

步骤3

捞出泡水的鸡腿儿控一下 盘子里铺上锡纸 将鸡腿放入锡纸上抹上烤肉酱 (记得要抹匀)码上紫圆葱将紫薯摆在鸡腿儿两侧 用锡纸包好

步骤4

放入预热好的烤箱 上下200度烤40分钟 (考好之后不要马上拿出来 最好在用烤箱余温闷十分钟 这样更入味儿)
锡纸鸡腿儿的做法图解5

步骤5

之前做的时候忘记拍照勒 补一张成品照 我用的是没剔骨的鸡腿考的

锡纸鸡腿儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-31

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