萝卜丝肉丸汤

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不是歌里的董小姐
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萝卜丝肉丸汤的用料

五花肉 250g 萝卜 100g
葱姜 适量

萝卜丝肉丸汤的做法

萝卜丝肉丸汤的做法图解1

步骤1

五花肉绞成肉馅，搅入切碎的葱末、姜末。加入盐、香油、生抽。
萝卜丝肉丸汤的做法图解2

步骤2

锅里放油，将姜片、葱段煸炒出香味后加入开水（高汤更佳）。水开后放入切好的萝卜丝儿。
萝卜丝肉丸汤的做法图解3

步骤3

水再次开后，放入丸子。（从拇指、食指之间挤出）
萝卜丝肉丸汤的做法图解4

步骤4

加入适量盐，煮2～3分钟。
萝卜丝肉丸汤的做法图解5

步骤5

起锅～

萝卜丝肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 不是歌里的董小姐 编写，未经授权不得转载

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