孜然瘦肉

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孜然瘦肉的用料

瘦肉 500g 盐、味精 适量
孜然粉 适量 地瓜粉 少许
适量 酱油 少许

孜然瘦肉的做法

孜然瘦肉的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净切片或肉丁
孜然瘦肉的做法图解2

步骤2

切片后放入适量盐、味精、孜然粉、地瓜粉、酱油和食用油伴匀(调味料可根据家人口味适量添加),腌制十五分钟左右。
孜然瘦肉的做法图解3

步骤3

在锅内倒入食用油,等油热后再将腌制好的瘦肉进行煸炒,炒到两边肉色金黄就可以了。
孜然瘦肉的做法图解4

步骤4

出锅后装盘再撒上孜然粉伴匀就可以开吃了

孜然瘦肉的烹饪技巧


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创建时间:2015-11-01

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