芝士球

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黄小厨HH
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芝士球的用料

水晶虾皮 100g 芝士 根据丸子大小适量
食用油 适量 面包糠 适量
鸡蛋 一个

芝士球的做法

步骤1

制作这个丸子的起因是做虾饺面活多了，剩了一块做了十个这个丸子

步骤2

虾饺皮是小麦淀粉和玉米淀粉三比一混合 倒入沸水搅拌成雪花状 和成面团 填入5克食用油 再劐成面团 面团极容易干燥 和完面要尽快操作
芝士球的做法图解3

步骤3

把面团搓成长条 切成小段
芝士球的做法图解4

步骤4

用手弄成碗状的面皮
芝士球的做法图解5

步骤5

放上芝士，不要贪多容易包不住
芝士球的做法图解6

步骤6

包成小包子
芝士球的做法图解7

步骤7

团成球
芝士球的做法图解8

步骤8

放入打散的蛋液里滚几圈
芝士球的做法图解9

步骤9

放入面包糠里滚几圈（面包糠是自己用吃不了的吐司做的，豆果搜索一下面包糠的做法有很多，很方便）
芝士球的做法图解10

步骤10

放入油锅，小火炸三分钟左右，千万不要火大很容易糊，不停的翻
芝士球的做法图解11

步骤11

出锅啦，沾自己喜欢的酱料，我选的番茄酱
芝士球的做法图解12

步骤12

赞，享用吧

芝士球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 黄小厨HH 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐

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