腊肠炒荷兰豆

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今天的腊肠是熏味很浓、很香，与脆脆的荷兰豆搭配，一红一绿，煞着好看。在口感上，荷兰豆脆甜，腊肠肉有嚼劲、熏香十足。真是棒极了！

腊肠炒荷兰豆的用料

荷兰豆 一盘 腊肠 一根
植物油 30克 葱花 少许
盐 少许

腊肠炒荷兰豆的做法

腊肠炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆掐头去尾，撕去边筋，洗净并沥干水
腊肠炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

腊肠擦掉外面的油脂，切成薄片
腊肠炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

炒锅中倒适量油，葱花煸炒出香味
腊肠炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

倒入腊肠，炒香炒软
腊肠炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

倒入荷兰豆，翻炒片刻
腊肠炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

入少许盐，翻拌均匀，出锅
腊肠炒荷兰豆的做法图解7

步骤7

熏味十足，脆香爽口
腊肠炒荷兰豆的做法图解8

步骤8

好香
腊肠炒荷兰豆的做法图解9

步骤9

好香

腊肠炒荷兰豆的烹饪技巧

腊肠不用提前蒸或者煮，切成薄片炒，会变软，而且腊味十足； 因为腊肠有咸味，所以盐要酌量添加； 荷兰豆就是吃的脆口，不宜太软烂，否则失去清香脆感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 晚餐 炒锅 下饭菜

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