酸辣汤

1.4万 浏览 159 收藏

最近没什么食欲,感觉看到什么都不想吃,突然想到了老家的酸辣汤,就买了些食材自己动手了,果然很开胃,一个人喝了一大盆

酸辣汤的用料

鲜香菇 一个 黑木耳 适量
青椒 半个 小红椒 若干
猪肉粒 少量

酸辣汤的做法

酸辣汤的做法图解1

步骤1

1、把黑木耳、香菇、青红椒、猪肉剁碎,剁成颗粒状
酸辣汤的做法图解2

步骤2

2、锅内入少量油加热,油锅加热后加入一大碗清水
酸辣汤的做法图解3

步骤3

3、待水沸腾,分别加入黑木耳,香菇,青椒,红椒,最后入肉粒(猪肉粒下锅前用淀粉料酒味极鲜腌几分钟)
酸辣汤的做法图解4

步骤4

4、锅内的食材沸腾后,加盐,料酒,老抽,味极鲜,陈醋,沸腾2-3分钟,淀粉勾芡加入,最后加味精起锅

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-02

你当前的位置:豆果美食 > 酸辣汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酸辣汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活