豆腐花汤

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初见-明
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豆腐花汤的用料

瘦肉 200g 豆腐花 一杯
香菜 少许 油 少许
盐 少许 鸡精 少许（可不用）

豆腐花汤的做法

豆腐花汤的做法图解1

步骤1

准备主要食材，豆腐花，瘦肉，香菜
豆腐花汤的做法图解2

步骤2

瘦肉放入少量的淀粉腌一下，瘦肉外面有一层淀粉煮出来会更嫩些
豆腐花汤的做法图解3

步骤3

第一部把水烧开，放入豆腐花，捣碎，煮开。
豆腐花汤的做法图解4

步骤4

煮开后放入瘦肉，倒入少许油，盖上锅盖煮两分钟。然后关小火，放盐，鸡精和香菜，然后起锅。
豆腐花汤的做法图解5

步骤5

盛入盆中

豆腐花汤的烹饪技巧

鸡精可以不放，根据自己的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 初见-明 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐

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