啤酒鸭

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啤酒鸭的用料

鸭肉 250g 姜 5块
大蒜 3颗

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

先把鸭肉洗干净，姜切丝、蒜切碎粒。

步骤2

锅烧热放少许油加鸭肉下去把水分炒出来后加姜丝蒜粒翻炒片刻。加啤酒下去。量只要在鸭肉一厘米左右盖上锅盖大火烧开转中火继续炖至汤汁收干即可。

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 Limy的日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 晚餐 中国菜

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