莴笋香菇炒蛋

3.0万 浏览 211 收藏
收藏
Nicola的小懒猫
Nicola的小懒猫
＋ 关注

莴笋香菇炒蛋的用料

莴笋 2个 鸡蛋 2个
香菇 2个 油 3汤匙
盐 适量 黄酒 1汤匙

莴笋香菇炒蛋的做法

步骤1

莴笋、香菇洗干净。莴笋切块，香菇切片。我没有扔掉莴笋叶，也炒一起了，口感有点像油麦菜。

步骤2

鸡蛋打散，放一汤匙黄酒，少量盐，先炒鸡蛋，放两汤匙油即可，八分熟时捞出。
莴笋香菇炒蛋的做法图解3

步骤3

再放一汤匙油，香菇、莴笋叶、莴笋一起炒，不用盖锅盖，炒熟后再加入蛋，稍微翻炒一下就可以出锅了。

莴笋香菇炒蛋的烹饪技巧

炒鸡蛋不需要很多油，也可以炒得很好吃，我就放了浅浅的两汤匙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 Nicola的小懒猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 中国菜

莴笋香菇炒蛋的其他做法更多

莴笋香菇炒蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

莴笋香菇炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莴笋香菇炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 莴笋香菇炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活