樱花虾炒饭|养老公不重样

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孙喜芙
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吃了茶餐厅的樱花虾料理，一直念念不忘，今天晚饭来个樱花虾炒饭吧～酥脆的虾子和滑嫩的牛肉，补钙又补铁，营养超丰富^_^

樱花虾炒饭的用料

樱花虾 牛肉
洋葱 米饭
玉米粒 豌豆粒
胡萝卜粒

樱花虾炒饭的做法

樱花虾炒饭|养老公不重样的做法图解1

步骤1

两人份：樱花虾1把，洋葱1/2个，玉米/豌豆/胡萝卜丁1小碗，牛肉2两（肉加黄酒2勺，生抽、蚝油各1/2勺，盐1/2勺，白糖1/3勺，生粉1勺，腌制1小时。之后炒饭不再加调味料）
樱花虾炒饭|养老公不重样的做法图解2

步骤2

中火热油，加牛肉翻炒到7成熟。
樱花虾炒饭|养老公不重样的做法图解3

步骤3

加入樱花虾和洋葱，翻炒到洋葱变透明。
樱花虾炒饭|养老公不重样的做法图解4

步骤4

加入刚才腌牛肉的汁，加入什锦蔬菜丁，翻炒到所有蔬菜断生。
樱花虾炒饭|养老公不重样的做法图解5

步骤5

加入4两米饭，翻炒均匀。
樱花虾炒饭|养老公不重样的做法图解6

步骤6

继续炒到米饭松散，出锅。
樱花虾炒饭|养老公不重样的做法图解7

步骤7

配上一碗鸡汤，开吃咯^o^

樱花虾炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 孙喜芙 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭

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