肉丸

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丫丫鸭鸭雅雅
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以前广东老家里经常炸肉丸，我远嫁，吃不了了，好怀念只能自己琢磨着做。因为材料我都没趁，都是感觉放。

肉丸的用料

瘦肉 一斤 盐 适量
酱油 适量 鸡精 适量
鸡蛋 一个 面粉 适量

肉丸的做法

步骤1

1 ，把肉剁烂，放盐，酱油，鸡精，鸡蛋，面粉，搅拌。

步骤2

热油，把肉从虎口挤出，成小丸子。放入油里，炸到金黄色浮起就好了。

肉丸的烹饪技巧

如果不想放很多油的话，可以拿一个小的盆或碗，不用锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 丫丫鸭鸭雅雅 编写，未经授权不得转载

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    / 3 肉丸的做法步骤

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