香菜猪肉馄饨

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习惯性周末备一些馄饨冷冻放冰箱，这样每天早上无需繁琐的烹饪，开水下锅，煮熟捞出，加入自己喜欢的调料做成汤底，早餐10分钟就可以搞定。
参与活动: #看球不熬夜，早餐来补血#

香菜猪肉馄饨的用料

馄饨皮 500克 猪后腿肉 500克
香菜 250克 盐 3克
生抽 1勺 香油 适量

香菜猪肉馄饨的做法

#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解1

步骤1

先将猪后腿肉剁成肉糜 放入碗中放入3克食盐
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解2

步骤2

放入1勺生抽
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解3

步骤3

向一个方向搅拌起筋
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步骤4

放入250克香菜碎
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解5

步骤5

拌匀馄饨馅料就搞定了
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解6

步骤6

取一张馄饨皮，包入馅料
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解7

步骤7

折成元宝的形状馄饨就搞定了
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解8

步骤8

包好的馄饨放入保鲜盒内，可以放入冰箱冷冻保存
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解9

步骤9

煮锅里放入适量的清水
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解10

步骤10

根据自己的食量下馄饨，进行炖煮，中间煮开需要放2次凉水，待浮起即表示熟了
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解11

步骤11

汤碗中放入一点点麻油和自己喜欢的调味料，将原汤倒入
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解12

步骤12

将煮熟的馄饨盛入碗中
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解13

步骤13

来上一碗热气腾腾的馄饨
#世界杯早餐我承包# 香菜猪肉馄饨的做法图解14

步骤14

来上一碗元气满满

香菜猪肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 北京

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 假期 煮 炖 拌
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