香米扬州炒饭

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何不为自己增添一份精致，就算只是简简单单的炒饭

香米扬州炒饭的用料

香米 300克 广式香肠 适量
青豆 适量 玉米 适量
胡萝卜 适量 鸡蛋 2个
盐 1勺 香葱 适量
姜沫 适量 生油酱油 适量
猕猴桃 1个

香米扬州炒饭的做法

香米扬州炒饭的做法图解1

步骤1

将食材都准备好，先将鸡蛋炒熟之后放在边上备用。米饭我用的是柬埔寨的茉莉香米，隔夜之后米饭取出来记得搅拌一下，这样可以让颗粒更加分明，炒饭时方便一些
香米扬州炒饭的做法图解2

步骤2

将蔬菜粒和香肠粒过水之后放到旁边备用
香米扬州炒饭的做法图解3

步骤3

放油之后倒入姜沫和香葱
香米扬州炒饭的做法图解4

步骤4

米饭放下之后翻炒一下让底料均匀，让油包裹住米饭颗粒
香米扬州炒饭的做法图解5

步骤5

倒入香肠粒和蔬菜粒翻炒~！让米与其他食材相容
香米扬州炒饭的做法图解6

步骤6

倒入适量生抽和一勺盐来回翻炒，加入鸡蛋翻炒均匀~之后盛入小碗中倒扣大盘就OK了

香米扬州炒饭的烹饪技巧

如果口味淡一些可以不加入生抽，炒饭后可以倒入一些香油翻炒增添香味 米我还在吃朋友送的柬埔寨香米，说真的蛮好吃的，颗粒感比较强，入口也柔软 水果这次是家里亲戚送来的新西兰猕猴桃，非常甜哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 sisong 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 爆 家常菜 中国菜

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    / 7 香米扬州炒饭的做法步骤

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