扬州炒饭

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扬州炒饭的用料

米饭鸡蛋胡萝卜豆子鸡肉肠

扬州炒饭的做法

扬州炒饭的做法图解1

步骤1

将胡萝卜火腿肠切成粒，再与豆子用水焯熟。将鸡蛋到入热油中马上用锅铲分开不要炒老了，再将剩饭和胡萝卜火腿肠豆子一起倒入锅里，最好翻炒至一颗一颗的米饭裹上材料加入适量盐即可

扬州炒饭的烹饪技巧

用勺子煸成一颗一颗的米饭比较费时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 等待450 编写，未经授权不得转载
分类： 淮扬菜 苏菜 中国菜 炒饭 2-3岁

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