香酥薯条

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每每在德克士快餐吃薯条都觉得有点缺，可不知道缺什么，心想如若在家来一盘香脆合口嘚薯条，边看电视边吃那该多好…

香酥薯条的用料

红薯一个 黑芝麻 10g
鸡蛋 1个 蜂蜜 0.5勺
白糖 0.5g

香酥薯条的做法

香酥薯条的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋打好，放入白糖，待用～红薯去皮，洗净，最好红色嘚红薯，颜色更佳
香酥薯条的做法图解2

步骤2

红薯切成片，不要太薄，不要太厚
香酥薯条的做法图解3

步骤3

切成均匀的条状，长短依据个人喜好
香酥薯条的做法图解4

步骤4

将切好的薯条放入一个大汤碗中，鸡蛋中倒入蜂蜜少许，搅拌均匀，加入黑芝麻。
香酥薯条的做法图解5

步骤5

将蛋液倒入大容器，不停翻滚，让每一根薯条都均匀沾上蛋液
香酥薯条的做法图解6

步骤6

待到油6成热，倒入薯条炸，薯条泛黄可用笊篱撩出，控油，待油控干放入盘中现用，一款美味简单的自制零食出锅啦～瞬间自豪满满…

香酥薯条的烹饪技巧

沥干油吃更可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 Sohot印记✨ 编写，未经授权不得转载

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