木须肉（家常）

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笨米欧尼de家常菜
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饭店的木须肉总是没有几块肉，都是胡萝卜和黄瓜，自己做的木须肉想吃什么，就多放什么，哈哈！

木须肉的用料

瘦肉 黄瓜
木耳 鸡蛋
胡萝卜 葱，姜淀粉，料酒，胡椒粉，盐，酱油，味精

木须肉的做法

木须肉（家常）的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，瘦肉切片，木耳泡发（水焯一下），胡萝卜切片，鸡蛋打散（加水嫩些），葱姜切碎，备用！
木须肉（家常）的做法图解2

步骤2

瘦肉加料酒，胡椒粉，淀粉，一点水，拌匀备用！
木须肉（家常）的做法图解3

步骤3

把鸡蛋炒熟备用！
木须肉（家常）的做法图解4

步骤4

加食用油，把肉炒至八分熟，备用！
木须肉（家常）的做法图解5

步骤5

加食用油，葱姜，胡萝卜，翻炒！
木须肉（家常）的做法图解6

步骤6

加木耳翻炒！
木须肉（家常）的做法图解7

步骤7

加黄瓜，肉，翻炒！
木须肉（家常）的做法图解8

步骤8

加鸡蛋，酱油一点点，盐，花椒面，翻炒！
木须肉（家常）的做法图解9

步骤9

加味精，即可！
木须肉（家常）的做法图解10

步骤10

出锅啦！

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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